品牌誉美
材质彩钢、不锈钢
产品用途保鲜,冷藏
广告时效长期
外形尺寸可加工定制
冷库地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜,不得堵塞,北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备,要专人负责,定期检查,根据要求,及时开启通风机、加热器等装置。
冷库必须合理利用仓容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。
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冷库运行期间如何运行日常维护和维护和冷却系统?
1、初期运行单位:要始终观察压缩机油回油情况和机油,请找到油污或油滴及时解决,以免润滑不良。
2、对于风冷机组:要始终清洁空气冷却器,保持良好的传热状态。对于水冷机组:始终检查冷却水的浊度,如冷却水太脏,要更换。检查供水系统的运行,运行,滴水,泄漏问题。泵是否正常工作,阀门开关是否正常,冷却塔,风扇是否正常。对于冷空气单元:经常检查冷凝器结垢问题,及时清除垢。
3、对于风冷式蒸发器:要始终检查除霜情况,除霜及时有效,会影响冷却效果,导致制冷系统回液。
4、经常观察压缩机运行,检查排气温度,运行时的季节,要特别注意系统的运行,及时调整液体和冷凝水温度系统。
5、仔细听压缩机,冷却塔,水泵或冷凝器风扇运行声音,发现异常处理及时,同时检查压缩机,排气管和脚的振动。
![封丘双温冷库](//l.b2b168.com/2019/10/16/12/2019101612032024854.jpg)
双温冷库在安装后的使用过程中,因为食品自身和外在的条件作用下,冷库需要定期的保养,下面我们来介绍一下,冷库安装后除霉杀菌的方法:
1、冷库设备的除霉杀菌与消毒
大型冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有、过氧已酸、漂、等。
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冷库安装施工标准
建筑环境
1) 做冷库前,要求用户将冷库范围的地坪下降200-250mm,并做好早坪;
2) 要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管,冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在冷库外;
3) 低温库要求铺设地坪加热丝,并且一备一用,并在地面铺好加热丝后,进行2mm左右的早坪保护,才可以铺设地坪保温层。如果冷库所在楼层为低层,低温库地坪可以不做加热丝。
隔热板
隔热板必须符合国家标准,并持有技术监督局检测报告。
绝热材料
绝热材料应使用聚氨脂发泡两面带喷塑钢板或不锈钢板的复合保温板材料,厚度至少100mm。保温材料为阻燃型,无氯氟碳化合物。允许为改善性能加入一定比例的增强材料,但不能因此减低隔热性能。 2.2 隔热板壁板
(1) 内、外面板为彩色钢板。
(2) 彩色钢板涂膜层必须无毒、无异味、耐腐蚀,符合国际食品卫生标准。
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