品牌誉美
材质彩钢、不锈钢
产品用途保鲜,冷藏
广告时效长期
外形尺寸可加工定制
存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。
冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。
冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。
不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相感染。
![西华双温冷库](//l.b2b168.com/2020/10/27/14/202010271424021161374.jpg)
冷库一般由隔热材料、制冷机组设备建成,人员要定期检测好其中的冰、水的含量,冷库门和制冷设备的检查也是必须的。对于 一般冷库来说,墙面、地面、门上都是不能有冰霜的,特别是管道和制冷设备上面的冰霜要及时清理,以提高制冷效能。对于进入冷库的产品也要严格把关,以保证商品质量。进出时候库门要随手关闭,如有损坏,及时修理,对于接触外界空气的门,应当设制过度室,减少冷热空气对流。不同的冷库规定不同的用途,不要混用,一个冷藏间的设备也不用直接拿到另一个冷藏间使用,因为其功率用途等方面可能是不同的。如果要改变,好请工程部检测评估后在进行,冷库的管理重要的是细心。
![西华双温冷库](//l.b2b168.com/2019/10/17/11/201910171155090572214.jpg)
冷库内严禁多水性作业。
没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。
要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。
防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间,如改为一次冻结时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。
空库时,冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。
保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。
不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。
![西华双温冷库](//l.b2b168.com/2020/11/06/14/202011061445582752244.jpg)
冷库新安装完毕或长期停用后, 再次使用,降温的速度要合理:8-10°C每天控制适当在0°C时应保持一段时间。图书馆板保护:注意使用硬物碰撞图书馆和刮刮。因为可能会导致图书馆板的洼地和腐蚀,严重的结果会降低图书馆的本地隔热性能。密封保护,因为冷库的组装是由多个绝缘板制成的,所以板之间有一个间隙,这些间隙的施工将用密封剂密封,以防止空气和水分进入。所以在使用中一些密封故障的现场及时修复。 地面保护,一般小组装冷库使用保温板,使用冷藏时应防止地面上有大量冰和水,如果有冰,清理不得用硬物拍击,损坏地面。并承接各种冷库,空调,海鲜池项目。从工程设计到采购机,安装和未来维修,并配有的服务团队,形成了一站式服务企业,从根本上解决了广大客户对制冷设备的担忧。
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