品牌誉美制冷
材质彩钢、不锈钢
产品用途保鲜、冷藏
广告时效长期
外形尺寸可加工定制
零售性冷藏库：零售性冷藏库一般多建在城市的大型副食商业店铺内，供临时贮存零售食品用，其特点是库容量比较小，贮存周期短，上海冷库库温随不同的使用要求而异，目前使用较多的小型活动冷藏库也属于此类。
分配性冷藏库：分配性冷藏库一般建在大中城市，水陆交通枢纽，人口较多的工矿区等地方，贮藏经过冷冻加工的食品，以供调节淡旺季节市场供应，执行出口任务和做长期贮备中转运输之用，其特点是冻结能力较小.冷藏量大，进出货比较集中，库内运输流畅，吞吐迅速。
果品在采收后好在原料产地及时进行冷却把果品内部的热量散出，冷却后的果品用冷藏车运到冷库可直接进行冷藏，如果原料产地未经冷却的果品进入冷库后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理病害的发生。
地下冷库建造的散热一直是障碍，因为如果将制冷设备放置在地下，则散热扇将无法将热量排放到外面空气中进行冷却，热量无法散出不仅会影响到冷库内的制冷效果，长期如此更会对制冷设备造成无法修复的损害，严重缩短其使用寿命，如果将制冷设备的外机与内机分别放置于地上和地下，冷库建造则势必会导致其距离变长，影响制冷效果，经过反复的研究发现只要内机与外机距离不**过10米，那么既能保证设备的制冷效果又能将散热问题彻底解决
蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。蔬菜保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
冷库对蔬菜的保鲜效果主要表现在以下几个方面（1) 抑制鲜活食品的新陈代谢；（2) 抑制鲜活食品的呼吸作用（3）抑制果蔬乙烯的生成和作用；（4）抑制食品的脂肪氧化酸败和其他食品成分的氧化反应。（5）抑制微生物的生长繁殖。
誉美制冷不再进行传统的冷库设计和销售，我们为合作者提供包括：制冷工程需求中的配套产品推荐选择，方案设计，采购，安装，调试，一体化交钥匙工程的服务，包含厨房内外配套制冷设备、冷库房内外配套设备，制冷领域相关的配套产品、制冷工程及配套产品的租赁服务。
速冻冷库安装工程的优点有：避免在细胞间形成大冰晶。减少细胞水分外溢，解冻时汁液流失少。快速降低食品温度对微生物的生长活性，可以有效地抑制微生物的生长及其生化反应。食品在冷冻设备中停留时间较短，有利于提高设备的利用率和连续生产。细胞组织中浓缩的溶质与食物组织、胶体及各种成分之间相互接触的时间明显缩短，且浓度的危害较小。
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