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酒店冷库主要用于食物冷藏、冷冻从而延长它腐烂的时间,他主要是通过人工制冷,使室内保持蔬菜或者肉类所需要的低温。冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的库板也就是隔热材料,以减少外界传入的热量。库板分为聚氨酯、彩钢板等等。
酒店冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
制冷装置有哪些常见故障
启动制冷装置时,首先要确保制冷系统能正常运行,一旦制冷系统无常运作,则表明制冷装置出现了某些故障,您便有必要对其进行整修,从而排除故障。那么制冷装置都有哪些常见的故障呢?
1、压力表指针不稳定,系统显示的温度**出规定范围。在使用冷库时,要时刻关注压力表的温度。食品冷库安装时,虽不像电子厂冷库那样有着严格要求,但仍需小心细致,不可忽视压力指针。
2、气缸有杂声。制冷机启动后,假如气缸发出杂声,您就应考虑到是否是制冷装置出了问题。
3、冷库内不降温或者降温速度较慢。当您启动制冷装置后发现冷库内的温度降不下去,你有必要综合各方面因素分析原因。首先应该观察冷库蒸发面积是否过大,其次还应看看制冷剂的量足不足,后还要考察节流阀的开启度。
蒸发温度和冷凝温度。 阀门选型当中所使用的低压和高压是对应阀的出口和压力,而空调机组当中我们常说的蒸发温度和冷凝温度通常是指两个换热器出口的冷媒压力,选型当中我们需要考虑冷凝器出口到达热力冷库膨胀阀的液管以及管路安装的所有附件所产生的压降,比如储液器,视液镜,电磁阀,干燥过滤器等。低压侧需要考虑蒸发器本身产生的压降,若设备有分液头和毛细管的话,也要考虑在内。
每个季度好避开高峰期对冷库内部进行一次短时间的清空,关闭冷库电源,按比例将清洁剂与水勾兑,清洗冷库内部污渍,油垢,清水处理后更应该消毒。用有效氯**过400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周,三分钟后将消毒水刮干净。
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