唐河蔬菜冷库安装 上门安装 冷库安装公司

人们收入水平提高，消费观念转变，从以前的吃饱转为吃好，生鲜品更加受追捧。统计数据显示，2018年，中国冷链物流需求总量达到1.8亿吨，比上年增加3300万吨，同比增长22.1%；冷库总容量为5238万吨，同比增长9.7%，冷库总容量还有巨大缺口。不过，冷链物流是一个链条，不是只有冷库就可以了，还得加强全流程管理，才能**生鲜品、冻品的食品安全。分析人士认为，首先得提升配送时效，减少生鲜品在路上的时间，这就得配置的冷链设备。

冷链物流其实与我们的生活息息相关，作为物流行业的重要组成部分，它是指需要冷藏冷冻的产品从生产、储藏运输、销售，再到消费者面前的各个关节始终处于低温环境下，从而**产品的质量和减少过程中的损耗。常见的产品有，生鲜果蔬、药品、乳制品、肉类和水产养殖产品等。就生鲜果蔬来说，与国外不同，目前我国的主要流通渠道仍然是批发市场的模式，这些蔬菜水果被采收后，通过农户的收购，再经过多级批发到达零售市场，终才到达消费者的手中，流通环节众多，到达消费者的用时较长。

冷库建造温度并不是越低越好，不同产品应该选择适合的库温，比如蔬菜类需要在温度稍微高点的冷库储存，如果放到温冷库中，毫无疑问会出现冻伤。在建造冷库时尽量按照实际情况来判断冷库配置选择，特别是肉类冷库，如果是几天周转一次，稍微高点的温度的冷库或制冷设备也能满足需求，比如冷柜，如按照冷藏库标准配置，一般能贮存四五个月时间，如果放到以下一般就能贮存将近一年时间。

生鲜物流的崛起是冷链物流快速发展的重要原因。数据显示，2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%。医药流通也是冷链物流的重要应用领域。平安证券研报显示，2017年中国成为***医药消费市场，大原材料出口国。2017年，我国医药物流总额为3.02万亿元，同比增长11.3%。预计到2020年，我国医药物流总额将达到3.8万亿元，而冷链运输的药品市场规模或可达到1200亿元。企业抢滩巨大市场，国家政策的大力扶持，加上巨大市场空间的吸引，不少企业加快布局冷链物流。一些传统物流企业选择转型，一些生产商自建自营冷链部门，一些新的冷链商涌现，还有一些国外冷链成员联手国内企业设立合资企业。