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医药冷库温度范围(℃):疫苗库;0~8℃可用于储存疫苗,药剂等。药品冷库:2~8℃用于储存药品及生物制品等。血液储存库:5~1℃ 可用于储存血液,药物生物制品等。低温保温库:-20~-30℃ 保存血浆,生物材料,疫苗,试剂等。温保存库: -30~-80℃ 可用于保存胎盘,,,血浆,骨髓,生物样品等。2、浩爽库板配置:冷库库板库板尺寸规格:标准化的库板宽为100 mm,高度为2米至10米。冷库库板厚度规格:60、75、100、120、150、180、200mm ;库板厚一般采用100mm、双面为涂塑彩钢板,彩钢板面加工成槽,其重量轻,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,是冷库保温库体选择的佳材料之一;
小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点.小型冷库密封性好装拆搬运方便、省时省力、质量好、见效快。小型冷库所选用的机组比较,库容量和制冷设备相匹配,降低速度快,**制冷和机械制冷相结合,更加节能,操作就和家用空调一样,十分简单,安全可靠。小型装配式冷库适用广泛,冷库库温范围5℃--23℃,装配式冷库可达-30℃以下,可满足不同用途的需求,适用于各种行业各部门使用。价格便宜。现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上,比较适合城镇小型冷库用制冷设备。
我国是农业生产和农产品消费大国,目前蔬菜产量约占**总产量的60%,水果和肉类产量占30%,禽蛋和水产品产量占40%。随着中国经济的稳步发展,城市化步伐显著加快,生活水平不断提高,人们食品消费结构随之发生了巨大变化,追求健康、营养、时尚和部分家庭厨房工作的“社会化”,对保鲜食品、冷冻食品的需求急剧增加,迅速拉动了冷冻冷藏食品的消费。
刚采收的果蔬,一般都带有大气热及释放的呼吸热,为确保快速冷冻,必须在速冻前进行预冷,其方法有空气冷却和冷水冷却,前者可用鼓风机吹风冷却,后者直接用冷水浸泡或喷淋使其降温。
采收的果蔬一般表面都附有灰尘,泥沙及污物,为保证产品符合食品卫生标准,冻结前必须对其进行清洗,尤其是速冷果蔬更应如此,因为速冻制品食用时不再清洗,所以此次清洗非常重要,万万不可疏忽大意,洗涤除了手工清洗,还可采用洗涤机(如转筒状,振动网带洗涤机)或高压喷水冲洗。
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