驻马店冷藏冷库 冷库设计安装一站式服务

豆类蔬菜首要包含菜豆、豇豆(豆角)、甜豌豆和荷兰豆等。豆类蔬菜营养丰厚，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿质元素，经济价值高。豆类蔬菜在高温下贮运，呼吸强度很高，豆荚里的籽粒敏捷成长，豆荚纤维化程度不断增加并老化，品质下降，严峻者失掉食用价值，所以豆类是很难保鲜的蔬菜，多选用低温储藏，一般只宜储藏2～3周，无冷藏条件的只能贮放1周以内。

平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。
冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。

冷库建造前的注意事项有哪些？
1，是否采用双侧月台，如果冷库的深度过深，就需要考虑双侧月台，过深的冷库深度会导致叉车装卸货时间增长，降低物流周转速率。
2，地基，冷库地基在受低温的影响下，土壤中的水分易被冻结，会造成地面的破裂变形，严重的会使冷库不能使用，地基需要做保温处理。
3，卸货月台数量，很多大型冷库后期运营的弊病就是当初卸货月台的数量不够，进出货频繁，月台数量不足，导致冷藏车等待，这样会严重影响保鲜库的后期招商使用。
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