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制冰机的维护流程如下:
清洁保养:保养周期的内容和方法不得**过15天。清洁空气过滤网。将滤网浸泡在中性洗涤液中,用软刷清洗,安装前晾干。外部清洗不**过三个月,用水系统用抹布蘸中性洗涤液擦拭,按照“清洗操作规程”中的相关说明,去除水系统部件进行清洗消毒不**过六个月;根据“拆卸部件清洗(或消毒)操作规程”的相关说明,对冰箱和冷凝器进行清洗和消毒。对于灰尘,可以用压缩空气从上往下吹;对于油污,可以使用商业线圈清洁剂进行清洁。检查电路接线是否松动、紧固或堵塞。
制冰机使用技巧
1、制冰机应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处,环境温度不应**过摄氏35℃,以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。
2、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm,**部间隙不小于60cm。
3、制冰机应使用立电源,专线供电并配有熔断器及漏电保护开关,而且要可靠接地。
4、制冰机用水要符合国家饮用水标准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵塞水管,污染水槽和冰模。并影响制冰性能。
制冰机原理
1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
2、压缩机运转后经吸气——压缩——排气——冷凝(液化)——节流——再在蒸发器中以-10℃至-18℃的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0℃的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。
制冰机在各行业应用主要是保鲜和食用
食用冷饮应用,管冰机和颗粒制冰机制出的冰块晶莹剔透、美观、干净卫生等特点,适合饮品调制、装饰、食物保鲜等。广泛用于酒店、酒吧、餐厅、冷饮店、便利店等需要冰块的地方。
制冰机在保鲜行业应用
渔业捕捞,目前我国海产品年捕捞量1700万吨,世界捕捞量*二位。渔船需安装船用制冰机或者携带冰块,能延长捕捞时间,冰块冷冻海鲜品质更佳。
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