产品描述

品牌誉美制冷 材质彩钢、不锈钢 产品用途保鲜、冷藏 广告时效长期 外形尺寸可加工定制

小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。保鲜原理:采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1.88万元与库体改造,总投资不**过2.8万元。微观气调水果保鲜冷库
气调保鲜库是国内外较为的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
新乡水果冷库
水果保鲜冷库设计费用使用材料:
1、保温板材方面:保温板材料,聚氨酯发泡物加双面彩钢;使用的厚度一般根据库温而定;
2、制冷核心方面:压缩机组、冷风机、制冷剂、膨胀阀等,厂家多,选择性也较强;
3、电控系统方面:信号点、电控箱、声光报警设备、传感器等;
4、管道排管方面:冷媒连接管道、保温棉、排水管、风机架、pvc线槽等;
5、人工、运输、税金方面:设备运输费用,人工安装费用,费用,维保费用等;
6、温控系统:温度控制仪、湿度器等;
新乡水果冷库
由于蔬菜冷库储存的大部分为新鲜蔬菜,在新鲜蔬菜存放冷库后蔬菜本身还有生命活动,为了延长蔬菜的储藏期限和保持蔬菜的营养成分,那么就要对蔬菜冷库内的相对湿度进行调节控制,目前常见的冷库相对湿度控制方式有洒水、加湿设备加湿等方法。
保鲜冷库大多是用来储藏蔬菜、水果等易腐植物食品,近年来也有大部分企业利用保鲜冷库来储藏冷鲜肉。用来储藏冷鲜肉的保鲜库在设计时只用考虑热负荷(货物热负荷、维护结构热负荷、操作热负荷、库内其他设备热负荷)。
新乡水果冷库
水果保鲜的方法:
微波保鲜
这是由荷兰一家公司对水果、蔬菜和鱼肉类食品进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃,然后将这种经处理后的食品在0-4℃环境条件下上市,可贮存42-45天,不会变质,十分适宜淡季供应“时令菜果”,备受人们青睐。
可食用的蔬果保鲜剂:
这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的蔬果保鲜剂。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”,既可喷雾,又可涂刷,还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面,其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”,完全阻止了氧气进入蔬果内部,从而达到延长蔬果熟化过程,增强保鲜效果的目的。
保鲜纸箱
这是由日本食品流通系统协会研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸盐的一种)作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体,具良好的吸附作用,而且所保鲜的蔬果分量不会减轻,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是具一筹。
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