产品描述

可售卖地全国 材质不锈钢 产品用途生产冰块 适用范围冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 功率1.1KW 电压220V

片冰机是制冰机的一种,按水源区分,可分为淡水片冰机,海水片冰机,一般多为工业制冰机。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰,厚度1.0毫米到2.5毫米不等,片面形状不规则,直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度,并有良好的保湿效果。片冰制冷效果,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。
登封商业片冰机
商用片冰机的优势有:
制冰效率高且冷量损失小
商用片冰机在使用过程中具备新式的立式螺旋刀能具备较率的制冰速度,能将冰桶内的水份均匀的进行分洒至冰桶内快速的结冰,这种螺旋式的设计不但成型快蒸发量冷量损失小,因此可以提高制冰机的制冰效率能更快速的完成整个片冰机的制冰操作。
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片冰机的应用领域介绍:
1、渔业:海水片冰机可以直接被安装在渔船上面,利用海水制冰。被打捞海鲜可以迅速得到冷冻保鲜处理。
2、水产品加工:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
3、食品加工:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
4、禽肉类加工:在禽类、肉类加工过程中会产生巨大的发热量,片冰可用于禽肉类的降温过程,同时为产品调节湿度,提高质量。
5、蔬菜配送及保险:如今,为确保蔬菜、水果、肉类食品的食用安全,在产品的储运方面越来越多的使用物理方法来控温。片冰拥有快速冷却效果,可以创造出一个低温高湿的环境,从而确保主题不受破坏。
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当冰达到所要求的厚度(正常情况下,冰的厚度为1.5-2.2),将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜,这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被机器排出。
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