商城水果冷库

日常冷库在长期的运行过程中，难免会遇到出现故障，那么我们该怎么维修呢?下面就来给大家讲讲冷库常见故障的及维修方法。
1、冷库门不紧固，请调整冷库门铰链及门锁与冷库本体之间的距离。
2、冷库不制冷或冷藏效果差。检查冷凝器是否有污物。检查仓库蒸发器是否结霜过多，检查制冷剂是否泄漏(在管路连接处加肥皂水，有气泡表示制冷剂泄漏)。并请专业人员补充制冷剂，处理泄漏。检查冷库门的密封是否正常。检查冷库制冷机是否工作。检查冷库内电脑控制器的参数设置是否正确，是否需要重新调整。
3、合闸后，冷库配电箱不响应，三相电正常。220V电压请检查零线。冷库配件(各种阀门、控制器)均已设置，用户*调整配件。

水果保鲜的方法
电子技术保鲜法：
这是利用高压负静电场所产生的负氧离子和臭氧来达到目的的。负氧离子可以使蔬果进行代谢的酶钝化，从而降低蔬果的呼吸强度，减弱果实催熟剂乙烯的生成。而臭氧是一种强氧化剂，又是一种良好的消毒剂和杀菌剂，既可杀灭消除蔬果上的微生物及其分泌，又能抑制并延缓蔬果**物的水解，从而延长蔬果贮藏期。
减压保鲜法：
这是一种新兴的蔬果贮存法，有很好的保鲜效果，且具有管理方便，操作简单，成本不高等优点，英、美、德、法等一些国家已研制出了具有标准规格的低压集装箱，已广泛应用于长途运输蔬果中。
加压保鲜：
是由日本京都大学粮科所研制成功的，利用压力制作食品的方法，蔬菜加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥作用，因此掌握在好吃的状态下，保存咸菜和水果为理想。

水果保鲜冷库的建造不是根据吨位来计算的，是需要根据客户沟通详细了解预计建造的冷库才可以计算出冷库的价格，因为建造冷库需要定制的材料比较多，所以价格一般不统一。至于水果保鲜冷库的造价，如果冷库建造地在上海的话，30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2.5万-4万元，100平米水果保鲜库价格大概在10万-16万元左右。前面的报价仅供参考，因所有冷库大小、配置要求都不一样价格是无法给出一个参照表的。

水果果蔬小型冷库的特点
一、小型冷库体积较小，因此在经营的过程中具有良好的灵活性，储存农产品主要的目的就是让农产品得到保鲜的作用，可以在淡季进入到市场上销售。对于农产品来说，淡季往往就是一个商机，抓住淡季才能够让商品卖出更好的价格。一般的情况下，一个冷库只建议存放一种物品。
建造小型冷库的过程中所需要的成本并不是很高，我们可以选择合适的旧房进行全面的改造，当然也可以选择新建。目前市场上一般建造小型冷库的价格大概在2.5万元左右。建造小型冷库之后，只需要我们能够掌握科学的储存方法，按照相应的规定将产品进行采收，包装，那么就能够让产品的质量得到全面的把关。一般在储存一个季节之后就能够让投入的资产全部的收回。

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