舞阳蔬菜水果冷库

水果保鲜的方法之微生物保鲜法：
乙烯具有促进蔬果老化和成熟的作用，所以要使蔬果能达到保鲜目的，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分离出一种“NH-9菌株”这种菌株能够制成去乙烯的“乙烯去除剂NH-T”物质，可防止葡萄贮存中发生的变褐、松散、掉粒，对番茄、辣椒起到防止失水、变色和松软的作用，有明显的保鲜作用。
随着时代的进步，时间的推移，广大‘吃货’们对水果的热爱是越发喜爱了。但是在供应方面水果缺没有那么容易存放，直到水果保鲜冷库的出现。水果保鲜冷库可以存放大量的水果蔬菜1个月~3个月之久，是水果保鲜的重要设施。
誉美制冷不再进行传统的冷库设计和销售，我们为合作者提供包括：制冷工程需求中的配套产品推荐选择，全套方案设计，采购，安装，调试，一体化交钥匙工程的服务，包含厨房内外配套制冷设备、冷库房内外配套设备，制冷领域相关的配套产品、全套制冷工程及配套产品的租赁服务。

生鲜水果冷库建设方案生鲜水果冷库日常操作要规范。在机组方面，及时清理冷凝器、蒸发器等制冷设备的污垢灰尘等，这样均可以保持制冷效果，达到省电的效果。在了解安装一个生鲜水果冷库多少钱之前我们先来简单的分析下生鲜水果冷库的特点。
生鲜水果冷库规划和建造预算是多少根据客户本身情况量身定做的建造规划，不同的建造要求、不同的建造标准、不同的行业需求，决定了建造方案的不同。
冷库存放吨位，存放的吨位影响冷库的规格和造价，以及冷库材料的使用量。
冷库保温材料，保温板价格有低有高，价格也有差别，保温板越厚，价格相对来说越高，保温效果也越好。

水果保鲜冷库的建造不是根据吨位来计算的，是需要根据客户沟通详细了解预计建造的冷库才可以计算出冷库的价格，因为建造冷库需要定制的材料比较多，所以价格一般不统一。至于水果保鲜冷库的造价，如果冷库建造地在上海的话，30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2.5万-4万元，100平米水果保鲜库价格大概在10万-16万元左右。前面的报价仅供参考，因所有冷库大小、配置要求都不一样价格是无法给出一个参照表的。

适合10℃以上温度的果蔬：如果一定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保存的时间好不要**过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。
适合0℃左右温度的果蔬：其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。白菜、*、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。大白菜、蒜黄、葱头、*、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜存放期限在30-90天;像土豆60天左右。
果蔬保鲜冷库在农贸市场、商**、水果店、菜店等果蔬经营企业的应用越来越普遍，这是因为果蔬保鲜冷库的低温库房环境能很大程度上保持果蔬的新鲜品质，也能有效地延长果蔬的保鲜时间实现更好的果蔬销售收益。虽然我们期许水果蔬菜在保鲜冷库中保鲜的时间越久越好，但是保鲜冷库的低温环境只是大程度的减缓果蔬的自身新陈代谢进程，因此，果蔬在果蔬冷库中的保鲜的时间也是有限的。

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