品牌誉美制冷
材质彩钢、不锈钢
产品用途保鲜,冷藏
广告时效长期
外形尺可加工定制
动物性食品,如禽、畜、鱼等在贮藏时很容易被污染,繁殖过快,造成食物的。微生物的繁殖和酶活性的发挥,都需要适当的温度和水分条件;微生物停止繁殖甚至死亡的原因就是环境不适宜。酶也会丧失催化能力,甚至被破坏。把动物性食品放在低温条件下就可抑制微生物的繁殖和酶对食品的作用,可以贮藏较长时间而不会变质。
如今冷库行业迅速发展起来,比较普遍的是做水果、蔬菜、水产、肉禽和医药冷库的,今天来介绍下医药、药品冷库是如何划分的。注意:要建造一个医药冷库还需要符合国家药监局的要求,以及GSP认证。(GSP是英文Good Supply Practice缩写,在中国称为《药品经营质量管理规范》)
一、GSP按库温划分:
2~8℃度冷库:主要用于存放体外诊断试剂、灭活疫苗、冷藏药品;
2~6℃度冷库:主要用于存放全血;
-18~-25℃冷库:主要用于存放血浆、活疫苗、生物医药;
-30℃~-80℃冷库:主要用于存放胎盘,,干细胞,骨髓,生物样品等。
二、按存放药品品种划分:
库温2~8℃; 血液冷库:2~6℃度全血冷库,-20℃血浆冷冻库;2~8℃度灭活疫苗冷库,-20℃活疫苗冷库;2~8℃药品冷藏库,-20℃低温药品冷冻库。
三、按库容量分:
20立方米体外诊断试剂冷库; 50立方米药品冷藏库;200立方米疫苗冷库; 1500立方米。
四、GSP医药冷库特点:
1、普通冷库是一套制冷机组,但是医药冷库国家要求是两套,(一用一备)目的是确保设备不间断正常运行。
2、控制系统是只能自动化的,无须人员看守。
在整个果蔬冷链中,无论是“后一公里”,还是“先一公里”,**食品的质量安全和品质,是冷库的“首要本职”,在“先一公里”逐渐炒热的当下,果蔬商家们把握好果蔬的源头品质自然是重中之重,而产地预冷库无疑就是先一公里中的重头戏:“果蔬预冷工作的好坏,直接影响后期整个冷链的每一个环节:预冷从卫生方面,可以起到杀灭果蔬附带的各类有害菌,品质上,可以在短时间内降低果蔬的温度及呼吸作用,将果实自身易于腐烂变质的因素降到低。
箱装式货架堆装土豆库:这种冷库除了应满足土豆贮存的一些特殊性质外。其堆装和冷库的形式与一般高温库区别不是很大。但在制冷系统的做法耗冷量计算,通风换气、加热、加温的计算等方面应予以特别的注意。其堆装容积约为400~420Kg/m3,库内设有供堆货用的货架,所以单位堆装量小于散装土豆库,其贮存成本相对比散装堆装库高。但这种类型冷库在不存土豆时可贮藏其它果蔬使用比较灵活。
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