产品描述

品牌誉美 材质彩钢、不锈钢 产品用途保鲜,冷藏 广告时效长期 外形尺寸可加工定制

冷库一般由隔热材料、制冷机组设备建成,专业人员要定期检测好其中的冰、水的含量,冷库门和制冷设备的检查也是必须的。对于 一般冷库来说,墙面、地面、门上都是不能有冰霜的,特别是管道和制冷设备上面的冰霜要及时清理,以提高制冷效能。对于进入冷库的产品也要严格把关,以保证商品质量。进出时候库门要随手关闭,如有损坏,及时修理,对于接触外界空气的门,应当设制过度室,减少冷热空气对流。不同的冷库规定不同的用途,不要混用,一个冷藏间的设备也不用直接拿到另一个冷藏间使用,因为其功率用途等方面可能是不同的。如果要改变,好请工程部检测评估后在进行,冷库的管理重要的是细心。
桐柏双温冷库
食品在冻结间冻结过程中,热量的释放实际上是不均匀的放热过程,所以冻结过程对冷却设备的需冷量也是不均匀的。
    食品的冻结过程由三个阶段组成:
      阶段是冷却阶段,食品温度由于**0°C降至0°C左右;
      *二阶段是冰晶形成阶段,食品温度由0°C左右降至-5°C左右;
      *三阶段是冻结降温阶段,食品温度由-5°C降至-15°C左右。
    在食品冻结的三个阶段中,*二阶段所需的冷量大,此时冻结间所配阶段设备要全部投入运转,而在和*三阶段,由于单位时间内热负荷较少,可适当降低风速,减少风量,以达到接能的目的。以往冻结采用的冷风机仅是一种转速,无法调节,如果冷风机配用双速或变速电动机,冻结的循环风量可以得到调节,从而达到节能目的
桐柏双温冷库
冷库冷底子油与浇热沥青必须注意安全。不少施工队忽略冷库安装的特点,往往象屋面“二毡三油”防水处理一样施工,缩短涂刷冷底子油与浇热沥青的时间间隔,结构由于冷底子油内汽油成分没有屋面上挥发快而酿成火灾。为此,首先应选择较安全的冷底子油。用轻柴油、煤油等慢挥发性稀释剂调制的慢挥发性冷底子油,虽然干燥时间比较长,但安全的多。其次,在涂刷汽油配制的冷底子油的冷库设备安装,必须按规定5-10小时,一般是隔夜涂刷冷底子油,使汽油成分尽量挥发掉。
桐柏双温冷库
冷库内严禁多水性作业。   
没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。   
要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。   
防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。   
各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间,如改为一次冻结时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。   
空库时,冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。   
 保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。   
不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。
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