郏县冷库公司 服务可靠

我国安装冷库的建设规模由小到大，由少到多，迅猛进展处处全国各地，安装冷库在沿海地区和果品菜蔬产区的进展更为迅疾，它在国民经济中已霸占相当关紧的地位，不过到现在为止在冷库预设与动工中仍存着一点相当严重的问题，造成冷库运用年数缩减和严重的耗费能量物质现象，莫大的增长了冷库的运营成本，弱化了公司的竞争有经验。围护结构两侧预设温差等于或大于5℃时，应在温度较高的一侧设置隔气层。
常见食品保存温度：速冻食品的品质在-25℃～-18℃之间会比较稳定，如果**这个温度，保质期就会相应缩短，口感也会发生变化。如果家里的冰箱达不到-18℃的话，速冻食品开封后， 尽快吃完，否则容易变质。鲜鱼(-3℃不易变质)在此温度下鱼不易变质，可保证其鲜味，但要尽快食用，不应在冰箱中存放太久。

冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），好在采收后1-2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。
地下冷库的建设，冷库施工的考虑往往**过地面冷库。为了给出具体案例，建立一个冷库：首先，挖掘基坑6米至8米，夯实，打0.2米的混凝土，铺设沥青油毡三层，然后建造三个七层砖墙三米五四米。墙外的亚麻油地毡是一个6 * 20米的冷藏空间。顶盖顶部需要留出4 * 6 m的升降位置，使混凝土保护层厚0.4 m。在填充之前，沥青油毡是防水的，并且起重砖是接地的，并且混凝土顶盖比地面高4米。

机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装**械冷库机组，并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。机械冷库冷藏的原理。机械冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外，还要求对无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及爆炸的危险，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等。
水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），好在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。

按管理的库房应划分为品库、库、库、库等。品和可同库分区存放。感温包不能安装在有积液的回管上；若蒸发器出口带有气液交换器时，一般将感温包装在蒸发器的出口处，即热交换器之前；感温包通常安置于蒸发器回气管上，并紧贴管壁包扎紧密，接触处应清除干净；当回气管直径小于25时，感温包可扎在回气管的**部；当直径大于25时，可扎在回气管的下侧45°处，以防管子底部积油影响感温包的感温效果。一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；低温冷库温度一般在-23℃至-30℃；速冻库温度一般为-30℃至-80℃。
食品冷库建造要求：安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累CO2、乙烯等气体物质，故需安装良好的抽气系统，以便经常换入新鲜空气，以利于食品的贮藏保鲜。
食品冷藏又称低温贮藏，是指在0摄氏度或略**食品冰点的低温环境条件下，为食品进行贮藏，藏是通过抑制微生物及酶类的活动和降低食品基质中的活性，来防止食品变质，保持食品的新鲜度和营养。冷藏是目前效果较好、价格较低、保鲜时间校长、普遍采用的食品贮藏方法。
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