卢氏双温冷库 可定制

冻肉的卫生检验和冷库的卫生管理是相辅相成，缺一不可的两项工作。做好冷库的卫生管理工作，不仅能保证冷冻肉品的卫生质量，而且能降低干耗，减少霉变和鼠害，延长冷库的使用期限。冷库经常进出食品，较易被微生物污染。卫生不良的冷库会发出令人不愉快的气味，定期进行消毒、除霉非常重要。每年应大消毒1~2次。
消毒、除霉前首先要做好准备工作.将库房内肉品全部搬空，升高温度至-2℃，用机械方法消除地面、墙壁、**板上的污物和排管上的冰霜，有霉菌生长的地方应用刮刀或刷子仔细清除，然后取出用火烧掉。要精心选择好冷库消毒除霉药物，禁用剧。

小型冷库在目前的市场上需求量很大，但是该怎么样使用小型冷库来存放奶制品，一起来了解一下相应的注意事项，根据誉美制冷的介绍，我们对于如何使用小型冷库存放奶制品有了正确的了解。
 把牛奶放入到小型冷库之前，那么首先就应该仔细的检查牛奶是否存在破损的现象，如果在检查的过程中发现了破损的现象，那么就应该及时剔除，千万不可以放入到小型冷库中，否则就会导致其他的奶制品也受到相应的影响，也会使得奶制品的长期保存受到一定的影响。
 奶制品在放入到小型冷库之后，一定要将牛奶瓶盖密封拧紧，如果出现密封不严的情况，往往就会导致冷库内的异味进入到牛奶瓶里面，也会导致奶制品出现变质的现象，这一点，希望大家在存放的过程中也必须要重视起来。

双温冷库的构造：
1、库板:采用双面色钢聚氨酯冷储板，占地面积小，绝缘性能好。图书馆的厚度通常使用100毫米和100毫米,100毫米,聚氨酯保温材料,双面颜色涂塑钢铁、有色钢板加工成坦克,其重量轻、强度高、隔热性能好,耐腐蚀,抗老化,库板很容易组装,为冷藏保温库是好的材料选择。
2、安装过程:的施工机械，的安装技术，严格的质量保证管理，确保产品在每一个生产环节都关闭，使用户的要求成为现实。
3、:冷库大小、位置、库、库、单元门开、卷的布局等，均可根据用户的具体要求定制，大满足用户的需求。
保温库体为聚氨酯保温板，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的佳材料。

食品在冻结间冻结过程中，热量的释放实际上是不均匀的放热过程，所以冻结过程对冷却设备的需冷量也是不均匀的。
    食品的冻结过程由三个阶段组成：
      阶段是冷却阶段，食品温度由于**0°C降至0°C左右；
      *二阶段是冰晶形成阶段，食品温度由0°C左右降至-5°C左右；
      *三阶段是冻结降温阶段，食品温度由-5°C降至-15°C左右。
    在食品冻结的三个阶段中，*二阶段所需的冷量大，此时冻结间所配阶段设备要全部投入运转，而在和*三阶段，由于单位时间内热负荷较少，可适当降低风速，减少风量，以达到接能的目的。以往冻结采用的冷风机仅是一种转速，无法调节，如果冷风机配用双速或变速电动机，冻结的循环风量可以得到调节，从而达到节能目的
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