品牌誉美
材质彩钢、不锈钢
产品用途保鲜,冷藏
广告时效长期
外形尺寸可加工定制
由于冷库物流行业的运用范围越来越广,所以各个行业的经销商也懂得运用保鲜冷库来合理提高物品的经济效益,让自身的经营利润大化;然而,在建造保鲜冷库的过程中,如若不合理把握冷库建造的高度,不但会增加冷库建造的造价,还有可能对后期的使用造成一定的影响。
一般情况下,如果要建造多层冷库的话,那么好是保持在3到4层之间,冷库建造的总高度不要**过了二十米,建造高度越高,冷库的建造成本就会越大;冷库建造的高度,需要根据用户的厂房高度,实际使用情况来合理制定,避免出现浪费情况。
其次,传统冷库在设计建造的过程中,其高度多半都会保持在五米左右,而货物堆叠的高度则在3到4米,一旦**过3到4米,就会导致库内存放的物品出现压损,倾斜,破裂,倒塌等现象,使冷库空间没办法充分利用;再者,如若是一个经营性的冷库,由于货品的种类繁多,其堆叠的高度也是参差不齐,无法大限度提高冷库的利用率。
![扶沟双温冷库](//l.b2b168.com/2019/10/16/09/201910160939437536224.jpg)
快速冷库设备以其结冻速度快、设备体积小、投资成本低、无腐蚀、成套性强等诸多优点越来越被被冷库行业所重视。越来越多的用户开始转型快速冷库设备,所以快速冷库设备将是冷库业的以后的发展方向。
快速冷库设备并不是近几年才研发的设备,早些年前就已经有快速冷库设备在使用了,只是为受到用户的普遍使用。以前的快速冷库设备主要有桶式快速冷库和沉箱管组式两种快速冷库。近几年又研发出了新款的管冰机和片冰机等设备。这些快速冷库设备都各有各的优势,所以用户在选用的时候要根据自己的需求进行选购。
桶式快速冷库采用指形蒸发器和冷库组成的直接蒸发式冷库,氨液在冷库夹层和指形蒸发器内同时蒸发,直接吸收冷库内水的热量,使冷库内壁和指形蒸发管上同时结冰,从而大大加速了冻结过程,达到快速冷库的目的。
![扶沟双温冷库](//l.b2b168.com/2020/10/27/14/202010271424145958544.jpg)
冷库建造中产生异味的原因
所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:
冷库在未进食品前就有一种异味存在。
入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。
![扶沟双温冷库](//l.b2b168.com/2020/11/06/14/202011061446208084074.jpg)
冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。
冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。
穿堂和库房的墙、地、门、**等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。
库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。
冷库内严禁多水性作业。
没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。
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